이해 관계가 없는 학자는 설탕 업계로부터 어떠한 형태의 경제적 도움을 받지 않도록 특별히 경계해야한다. 특히 ‘아무런 조건 없는 형태’ 인 경우 더욱 그러하다. 거의 모든 영양학자들은 이런 자신들의 과오를 반성해야 한다. - G.D. 캠벨 현대의 민간치료자들의 치료법은 매우 다양하다. 그러나 그들이 한결같이 동의하는 것이 하나 있다. 인간의 몸은 정제 설탕, 즉 수크로오스(sucrose, C12H22O22)를 처리할 수 없다는 점 말이다. -윌리엄 더프티 물에 빠져도 정신을 차려야 산다 , 아무리 어려운 경우에도 정신을 차리고 용기를 내면 살도리가 있다는 말. 오늘의 영단어 - constant : 일정한, 정기적인, 계속적인암 세포와 정상 세포를 한 시험관에 넣고 서로가 잘 자랄 수 있는 좋은 환경을 만들어 주었을 때 거기에서 이기는 세포는 암 세포가 아니고 언제나 정상 세포이다. 그 이유는 유전인자(Longevity Gene, 수명인자)가 암 세포에는 없고 정상 세포에만 있기 때문에 암 세포를 제압하게 된다. -김영준 박사(성인병 전문가) [사랑받는 세포는 암을 이긴다] 한마디 말이 이치에 맞지 않으면, 천 마디 말도 쓸모없다. -명심보감 불상지금( 不詳之金 ). 불길한 금속. 가령 명공이 쇠붙이를 녹이려 할 때, 그 쇠붙이가 나는 부엌칼이 되기는 싫다. 꼭 막야(막야, 명검의 하나)처럼 명도(名刀)가 되고 싶다고 주장한다면 명공은 반드시 불길한 금속이라고 여길 것이다. 인간은 인간이 될 것만을 원해 자연의 운명에 순응해야 한다. -장자 금전 관계가 철저한, 즉 돈을 사용하고 지불하는 데 철저하고 합리적인 사람은 남들로부터도 인정받는다. 사나운 말을 길들이듯 돈이란 위험물을 잘 다루는 사람은 그것만으로도 상당한 역량이 있는 사람으로 평가되어 주위로부터 신뢰를 받는다. -사카자키 시게모리 진짜 문제는 사람들의 마음이다. 그것은 절대로 물리학이나 윤리학의 문제가 아니다. 플루토늄을 제거하는 것은 인간 나쁜 정신을 제거하는 것보다는 쉬운 것이다. -아인슈타인 군자는 행동은 지나칠 만큼 공손한 태도를 취하고 상사(喪事)가 있을 때에는 허례를 버리며, 애도하는 마음에 치중하고 모든 비용은 지나칠 만큼 검소하게 한다. 이 세 가지는 지나칠 정도로 해도 아직 미치지 못하는 것이다. -역경